g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

400 g

ginkgo

15 parça

Aksesuarlar: 10 kırmızı hurma, tuz, zencefil, yemeklik şarap, biber, karabiber

Domuz göbeği ginkgo çorbası uygulaması 1 Karın için mısır nişastası kullanın, sirke ile yoğurun ve durulayın, 3 kez tekrarlayın.

2 Zencefil dilimlerini kaynatın ve şarabı suda pişirin, domuz göbeğini ekleyin ve 2 dakika haşlayın.

3 Domuz göbeğini temizleyin.

4 Domuz etini parçalara ayırın ve tencereye ekleyin.

54 dilim zencefil ekleyin.

6 Kırmızı hurmaları yıkayın ve tencereye ekleyin.

7 Bir seferde yeterince su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve ardından 1 saat kısık ateşte çevirin.

8 Ginkgo ekleyin ve 40 dakika daha kaynatın.

9 Son olarak tadı biber ve tuz ekleyin.

Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Karides

Matcha Kurutulmuş Meyveli Yapışkan Pirinç Keki

Kamkat Tremella Şurubu

İstiridye Soslu Çin Lahanası

Peynirli ve Domates Soslu Pirinç Kek Çorbası

Tatlı mısırlı soya peyniri

Patatesli tavada kızartılmış lahana

Pırasa erişte

Hünnap Mantou

Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası

Double Matcha Çikolata Tuğla

Muhallebi ve Havuçlu Fasulye ile Köfte