g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

260 g

yumurta sarısı

4

süt tozu

16 g

Tereyağı

107 g

Pudra şekeri

94 g

Şarap Kurutulmuş Kızılcık

100 gram

Aksesuar 1 yumurta sarısı

Kızılcık sufle nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağına ince şeker ekleyin

2 El ile karıştırdıktan sonra, renk açılıncaya ve hacim büyüyene kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın.

3 Grup halinde 4 yumurta sarısı ekleyin

4 Eşit olarak çırpın

5 Düşük glütenli un ve süt tozu karışımını eleyin

6 iyice karıştırın

7 Bir top halinde yoğurun

8 Şarapla marine edilmiş kızılcık ekleyin

9 Tek tip bir hamur haline getirmeye devam edin, 1 saat buzdolabına koyun

10 Hamuru çıkarın ve yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın.

11 Dikdörtgen parçalar halinde kesin

12 Hamuru fırın tepsisine koyun

13 Yüzeye bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün

14 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına yaklaşık 12 dakika 180 derece koyun.

15 Pişirdikten sonra kapalı bir kapta saklayın

Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Salatalık

Kızarmış kenevir topu

Temiz su istiridyeleri

Kızılcık Melek Kek

Acılık

Turşuluk sebzeler

Turp

Körili Kızarmış Pilav

Matcha Mermer Şifon Kek

Vejetaryen Patlıcan Kızartması

yeşil fasulyeli kek

Fasulye Filizi ile Kızarmış Lavman