Acı biber
200 g
Turşu
100 gram
Yağ miktarı Acı biber turşusu uygulaması 1 Acı biberlerin saplarını tohumlarını çıkarmadan çıkarın ve yıkayın. 2 Turşuları yıkayıp doğrayın. 3 Tavaya sıvı yağ koyun ve önce biberleri kavurun. 4 Salamura sebzeleri ekleyin ve birlikte kavurun. 5 Yavrular dağıldığında tamamen kızartın, kızartmaya devam edin. 6 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.