g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

protein

190 g

Düşük glütenli un

65 g

Mısır nişastası

10 g

Pudra şekeri

80 g

tuz

1 g

Limon suyu

Doğru miktar

Yardımcı maddeler: Şarapta 50 gr kızılcık, uygun miktarda mısır nişastası

Yaban mersini melek keki nasıl yapılır 1 Şarapla korunmuş kızılcıkları süzün ve uygun miktarda mısır nişastası ekleyin (tarife dahil değildir)

2 İyice karıştırın ve bir kenara koyun

3 Yumurta akını koyulaşana kadar çırpın, tuz ve biraz limon suyu ekleyin

4 Daha sonra ıslak köpürme durumuna gelene kadar şekeri porsiyonlar halinde ekleyin

5 Düşük glütenli un ve mısır nişastası karışımını eleyin

6 Eşit şekilde karıştırın

7 Kurutulmuş kızılcıklara dökün

8 iyice karıştırmaya devam edin

9 Kalıba dökün ve yüzeyi hafifçe düzeltin

10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 derece yaklaşık 35 dakika

11 Fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarılabilir

Turşuluk sebzeler

Turp

Körili Kızarmış Pilav

Matcha Mermer Şifon Kek

Vejetaryen Patlıcan Kızartması

yeşil fasulyeli kek

Fasulye Filizi ile Kızarmış Lavman

Buharda Pişirilmiş Vejetaryen Çörekler

Kereviz ve Fıstık

Baharatlı Kızarmış Tavuk

Fasulye Soslu Baharatlı Tavada Kızartılmış İstiridye

Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti