un
200 g
Aksesuarlar 40ml lahana suyu 3g tuz Lahana makası erişte nasıl hazırlanır 1 Lahanayı yıkayın ve parçalayın 2 Sonra meyve sıkacağına koyun. 3 Un, tuz ve lahana suyunu birlikte kaseye ekleyin, bir top halinde yoğurun, nemli bir bezle örtün ve 40 dakika bekletin 4 Uyandıktan sonra hamur dikdörtgen bir şekle dönüştürülür ve makasla makas yüzeyine kesilir. 5 Erişteleri kaynatmak için başka bir tencere kaynar su kullanın, erişteyi her zamanki gibi pişirin.