Baharatlı kızarmış istiridye - Yemeği
Ana malzemeler
- Çiçek midye Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Laoganma sosu Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Shimizu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İstiridyeleri yıkayın ve kumu tükürmek için bir leğene temiz su dökün.
-
2 Frenk soğanı yıkayın ve inçlik parçalar halinde kesin.
-
3 Tencereyi suyla doldurun, istiridyeleri su kaynarken haşlayın, ağzı açtığınızda ocağı kapatın ve kullanmak için çıkarın.
-
4 Taze soğan ve zencefil parçaları.
-
5 Bir tencereye yağı koyun ve ısıtın, Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve kokusu olana kadar karıştırın.
-
6 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyip soteleyin.
-
7 Biraz kıyılmış sarımsak.
-
8 Eşit şekilde kızartın, taze hale getirmek için biraz Laoganma ekleyin.
-
9 Biraz hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker ve biraz tuz koyun.
-
10 İstiridyeleri koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın.
-
11 Tencereden frenk soğanı serpin.
