Biber yağı ile rendelenmiş kereviz - Yemeği
"Kereviz yüksek lifli bir besindir. Bağırsak sindirimi yoluyla bir tür lignin veya bağırsak yağ maddesi üretir. Bu tür bir madde antioksidandır. Sık sık kereviz, özellikle kereviz yaprağı yeriz. Yüksek tansiyonu ve damar sertliğini önlemek için çok faydalıdır ve yardımcı tedavi edici etkileri vardır.Aslında soğuk kereviz veya kereviz yaprakları sıradan insanların sofralarında çok yaygın bir yaz yemeğidir.Günümüzde küçük bir fıstık modifikasyonu ile ortak bir yemek servis edilebilir. "Tezgah" göz kamaştırıcı bir ziyafet yemeği haline geldi. " Malzemeler
- Kereviz sapı Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soğuk sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kereviz sapları yaklaşık 10 cm'lik kesitler halinde kesilir.
-
2 Elinize bıçak yerine iplikle bir ilmek bağlayın ve kereviz saplarını daha ince ipek şeklinde yırtın.
-
3 Yaklaşık 5 dakika soğuk suda (buzlu su en iyisidir ~). Tüm kereviz parçaları doğal olarak küçük rulolar halinde yuvarlandıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın.
-
Kurt üzümü ve kişnişi ince parçalar halinde doğrayın ve suyunu ayarlayın.
