Baharatlı Domates Kremalı Tavuk Güveç - Yemeği
300g tavuk göğsü 30 gr kurutulmuş domates 20 gram tereyağı 1 kutu ezilmiş domates 1 soğan 1 sap fesleğen 2 diş sarımsak Hafif krem 100ml 1 yemek kaşığı İtalyan otları 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı kurutulmuş kekik 1 tatlı kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber
Soğan ince kesilmiş
Dilimlenmiş kurutulmuş domates
Tavuk göğsüne tuz ve karabiber serpin
Orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, tavuk göğsü her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyun
Aynı tencerede biraz yağ ve tereyağı ekleyip sarımsak ve soğanı kavurun
Kurutulmuş domatesleri ve ezilmiş domatesleri ekleyin
Hafif krema ve baharat ekleyin
Kaynatın ve orta ateşte çevirin, tavuk göğsü ekleyin ve sosun tavuğu kaplayacak kadar yeterli olduğundan emin olarak pişirin.
Örtün ve 20 dakika pişirin
Fesleğeni doğrayın ve sosun üzerine serpin
Tavuk göğsünü parçalara ayırın
Tabakta servis
Thai Tavuk Acı ve Ekşi Çorbası
Sonraki
