Yumurta
200 g
domates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domates ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Biraz doğranmış yeşil soğan hazırlayın. 2 Domatesleri yıkayıp parçalara ayırın. 3 Yumurtaları çırpın ve yarım kaşık tuz ekleyin 4 Yumurtaları bir tavaya koyun ve parçalar halinde kızartın (daha fazla yağ koyabilirsiniz, aksi takdirde yumurtalar tavaya yapışacaktır.) 5 Doğranmış yeşil soğanı bir tavaya koyun ve kavurun. 6 Domatesleri dökün ve kısık ateşte kavurun (sadece domates sosunu kızartın) 7 Domates suyu çıktıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün ve bir dakika daha kavurun, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce biraz tuz ekleyin. 8 Tavada lezzetli.