Keçiboynuzu
300 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, hamur tatlısı dolgusu, baharat, tavuk özü, doğru miktarda Yumurta ve fasulyeli köfte nasıl yapılır 1 Dört keçiboynuzu fasulyesinin baş ve kuyruğunu çıkarın, sarı yaprakları çıkarın ve yıkayın 2 Üç yumurta hazırlayın ve çırpın 3 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, ardından yumurtaları dökün ve kızartın 4 Fasulyeleri doğranmış biberlere doğrayın ve çırpılmış yumurta üzerine fazla yağı dökün 5 Sahanda yumurtalar da doğranır, bir tabağa konur, uygun çeşniler eklenir ve karıştırılır. 6 Börek sarmalayıcılarını alın ve 7 Börek derisinin tüm kenarlarını sıkıştırın 8 Son olarak tencerede suyu kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, sarılı köfteleri ekleyin ve pişirmeye başlayın.Genellikle suyu bir kez kaynatın, biraz soğuk su ekleyin ve sonra bir kez kaynatın.