Düşük glütenli un
100 gram
bal
30 g
Yumurta sıvısı
20 g
Toz şeker
15 g
Aksesuarlar 20 gr tereyağı 1 gr kabartma tozu Bal nasıl kıvrılır 1 Yağı yumuşatın, pudra şekeri ve bal ekleyin ve iyice karıştırın 2 Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin, her seferinde iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin. 3 Önceden elenmiş ve karıştırılmış düşük toz ve kabartma tozunu ekleyin 4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 5 Hamuru elinizle yoğurun 615 gr / adet hamura eşit olarak bölün ve 7 Bir şeride sürün ve ikiye katlayın 8 Bükülmüş bir şekle çevirin (şekli beğeninize göre ayarlayın) 9 Tüm kıvrımları birer birer yapın ve yapışmaz bir fırın tepsisine koyun (yapışmaz yağlanmış kağıt) 10 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın (daha az fırça) 11 Fırının orta tabakası 160 derecede 20 dakika önceden ısıtılmıştır (süre kendi durumunuza göre ayarlanır) 12 Bal küçük büküm 13 Bal küçük büküm