1. Sütü dökün ve yumurtaları çırpın. (Ben çok küçük bir köy yumurtasıyım, bu yüzden iki tane yenerim ve bir tane alırım.) Bir köşeye tuz, diğer köşeye şeker koyun.
2. Sonra unu dökün, ortasına bir delik açın ve kabartma tozunu koyun.
3. Tereyağı ve bal fasulyesi hazırlayın.
4. Ekmek makinesini 30 dakika yoğurun, tereyağı ve bal fasulyesini ekleyin ve 30 dakika yoğurmaya devam edin. Bütün fasulyeyi yemeyi sevenler için, hamuru yoğurduktan hemen sonra bal fasulyelerini koyun. Önceden koyarım, bal fasulyeleri parçalanır ve doğrudan erişte üzerinde yoğurulur.
5. Son olarak fermantasyon fonksiyonu açılır ve fermantasyon 2 sefere bölünür. Sonra doğrudan pişirin.
6. Aşağıdaki delik, genel tadı etkilemeyen karıştırıcı içindir.