Havuç hapı
200 g
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, maydanoz, yeşil soğan, zencefil, bitkisel yağ, tuz, tavuk özü, su, nişasta, hafif soya sosu, sirke ve sirke Mantarlı köfte çorbası uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: köfte, yeşil soğan zencefil, mantar, kişniş. 2 Yeşil soğanı ve zencefili kesin, shiitake mantarlarını dilimleyin ve çapraz bıçağa vurun. 3 Tavada frenk soğanı ve zencefili yağda kızartın. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve shiitake mantarlarını ekleyin. 5 Kaynatın ve uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda on üç tütsü. 7 Orta derecede soya sosu. 8 Topları ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Su ve nişastayı koyulaştırmak için dökün. 10 Uygun miktarda sirke koyun. 11 Tavuk esansını ekleyin, kişniş serpin ve servis yapın.