Tarçınlı Elmalı Puf Donutları - Yemeği
Tereyağı ve suyu, tereyağı eriyip kaynayana kadar küçük bir tencereye kısık ateşte koyun.
Un ekle. Unu nemi emmesi için karıştırın ve hamur haline getirin ve 30 saniye kadar karıştırmaya devam edin.
Yumurta süzgecini ikinci kez ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
Doğranmış elmaları ekleyin, hamur ve doğranmış elmaları iyice karıştırıncaya kadar karıştırın ve plastik bir poşete koyun.
Orta ve küçük ateşte bir tavayı ısıtın. Plastik poşetin (büyük) ön ucunda bir delik açın, sol elinizle bir bölümü sıkın ve yağ ısındıktan sonra sağ elinizle ovalayın ve tencereye koyun
Kızarana kadar kızartın ve çıkarmaya hazır olun.
Kağıt havluyu çıkarıp yağı boşaltın, ardından toz tarçın ile karıştırılmış şekerle yuvarlayın ve bitirdiniz.
Elma dolgusu
