g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çiçekler zengin ve onurlu çiçek açan güller - Rose Yosun Sushi Roll (1) - Yemeği

Kendi kendime yemek tarifleri yazarak zaman kaybetmememi söyledim! Ama çok güzel! Uygulamasını buradaki herkesle paylaşalım! Basit! Engelliler de sıfır başarısızlık yaşayacak! Yılbaşı gecesi, Sevgililer Günü, Anneler Günü, annenin doğum günü ve sevgilinin (sevgilinin) doğum gününde onun (onlar) için yapmayı umuyorum pirinç 200 g Kiraz çiçeği tozu Yaklaşık 15 gram Nori 2 tablet Kırmızı çekirdekli turp 5 dilim Pirinç sirkesi 40 gram Şeker 20 gram tuz 10 gram ıspanak 10 ağaç

Kırmızı turpu ince dilimler halinde kesin, damak tadınıza göre biraz şeker, tuz ve sirke ekleyip yaklaşık 30 dakika marine edin. Turp lezzetli olduğunda bıçakla parçalara ayırın. Nemi çıkarmak için mutfak kağıdı kullanın (kuru tutmaya çalışın).

2 bardak pirinci yıkayın.Yıkandıktan sonra pirinç tenceresine koyun ve soğuk su ekleyin (su miktarı genellikle pişirdiğiniz miktardan az olmalıdır. (Çünkü pirince daha sonra pirinç sirkesi ekleyeceksiniz)

Temiz bir bez hazırlayın (tüm suyu çıkarmak için suya batırın.)

Ispanağı sıcak suda yaklaşık 40 saniye kaynatın, sonra çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun. Suyu çıkarın ve üç gruba ayırın (yaprakların, her grubun yapraklarının ve gövdelerinin yukarıdan aşağıya eşit olarak dağıtılması için kademeli olarak ayarlanması gerektiğini unutmayın.)

40 gram pirinç sirkesi, 20 gram şeker ve 10 gram sofra tuzu tartın. Bir kaba dökün ve tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.

Pişmiş pirinci daha büyük kare bir tabağa dökün ve pirinç spatulası ile pirinci hafifçe yayın. Suşi sirkesini dökün.

Pirinç spatulası ile dikey olarak kesin ve pirinci ve suşi sirkesini karıştırın. Pirinç tanelerini kesmekten veya pirinç tanelerini ezmekten kaçınmak için çok fazla güç kullanmayın.

Her bir deniz yosunu parçasını ikiye bölün. Deniz yosununun yarısını 1 cm genişliğinde 3 ince şerit halinde kesin.

İki küçük deniz yosunu parçasını çıkarın, az miktarda pirinçle yapıştırın ve birbirine bağlayın. (Talimatlar için 11. adıma bakın)

100 gram suşi pirinci tartın, yaklaşık 15 gram kiraz çiçeği tozu ekleyin ve iyice karıştırın.

Sakura pirincini deniz yosununun üzerine koyun (düz olarak yaymayın).

Sonra doğranmış kırmızı turpu üstüne koyun (yaymamaya dikkat edin!)

Daha sonra kullanmak için rulo haline getirin.

Deniz yosununun kalan yarısına 100 gram suşi pirinci koyun ve eşit şekilde yayın. (Ön uçta yaklaşık 1 cm bırakın)

3 yemek çubuğu koyun. Çubuklara sıkıca bastırın.

Bunun gibi üç mühre basın. (Yemek çubuklarını bir bezle silin)

8. adımda kesilmiş deniz yosunu şeritlerini koyun ve deniz yosunu şeritlerini temiz çubuklarla bastırın.

Ispanağı içine koyun, büyüyen kısmını kesin ve ıspanağı çubuklarla tekrar bastırın.

13. adımda yuvarlanan deniz yosunu rulosunu iki set ıspanak arasına yerleştirin.

Ortada kısa bir deniz yosunu parçası bulursanız, bir parça deniz yosunu kesebilirsiniz.

Deniz yosunu şeritlerini az miktarda pirinç taneleri ile birleştirin, ardından az miktarda suşi pirinci ekleyin ve yuvarlayın!

Stor perde ile sarın ve yosun yapışana kadar yaklaşık 3 dakika bekletin.

Pirinç spatulası kullanarak her iki ucundaki pirinci deniz yosunu rulosuna geri koyun.

Deniz yosunu rulosunun ortasını testere gibi kesmek için bir bıçak kullanın (sert kesmeyin, deniz yosununun şeklini bozması kolaydır) Bıçağı bir bezle silin ve ardından deniz yosunu rulosunun iki yarısını 4 parçaya bölün.