Portakallı Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
[Guangdong'da bir tatlı] Her zaman bu portakal aromalı buharda pişirilmiş yumurtayı yapmak istemişimdir, bir düşünün. Bu denemeden sonra gerçekten lezzetli, portakal aroması keskin, yumurtalar yumuşak ve yumuşak, yumurtalık kokusu yok . * Yaşlılar ve çocuklar için Kesinlikle Önerilmektedir * 1. 3 portakal, eti kesin ve kazın, portakal kabuğunu kaynar suda haşlayarak acıyı giderin, ardından buzlu su ile şekli ayarlayın ve kullanım için saklayın; 2. Portakal etinin ağırlığı yüklenerek meyve suyu sıkılması; 3. Portakal suyuna kendi portakalınızın tatlılığına göre biraz şeker ekleyin; 4. Yumurtalar parçalanır ve yumurta sıvısı portakal suyunun% 60'ını oluşturur (ikinci adım); 5. 3 ve 4'ü bir elekten geçirerek karıştırın ve portakal kabuğuna dökün; 6. Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra portakalları suyla bir kaseye koyun, üzerini streç filmle örtün ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.Saati portakalların büyüklüğüne göre ayarlayın. "Reçete, Öğretmen Gaotai'den geliyor." Ama Kantonca'yı anlayamadım, bu yüzden herkes için yazdım. Yumurta 3 (portakal suyu miktarına göre ayarlanması gerekir) Portakal 3 şeker bir miktar
Portakalları tuzlu suyla yıkayın
Hamuru çıkarın
Acı tadı gidermek için portakal kabuğunu kaynar suda kaynatın
Portakal kabuğunu şekillendirmek için soğuk suya daldırma
Portakal suyu ve yumurta sıvısı hazır
Portakal suyu ve yumurta karışımını eleyin
Meyveyi küçük bir kaseye koyun, portakal kabuğunu tencereye koyun, haşlamak için tencereyi kaynatın ve zamanı ustalaştırın.Herkesin farklı büyüklükte portakalları olduğu için, zamana hakim olmalısınız.
Plaka için bir taban yapın
Stabilize etmek için buharda pişirilmiş portakalları tabana koyun
Bitmiş ürün özellikle lezzetlidir Portakal hoş kokulu ve pürüzsüzdür Portakallarım nispeten tatlıdır ve şeker eklenmez İsterseniz portakal suyuna şeker ekleyebilirsiniz.
