Tuzlu salatalık - Yemeği
"Sonbaharda küçük yemekler için, kahvaltıya çok uygun, gevrek ve ferahlatıcı ve lezzetli. Bu küçük turşu 10 yıldan uzun süredir yeniyor ve aile onu seviyor " Malzemeler
- Kuru salatalık 5 kedi
- Sarımsak Yarım kedi
- Acılı erişte 100 gram
- Şeker 200 g
- Beyaz sirke 200 g
- Beyaz biberli erişte 10 gram
- MSG 10 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kuru salatalık 5 kg
-
24 parçaya bölünmüş
-
3250 gr tuz
-
4 Salatalığın üzerine serpin ve eşit şekilde karıştırın ve bu arada bir veya iki kez karıştırarak 24 saat daldırın.
-
5 halojen hazır
-
6 Sızıntı mavisine boş su koyun
-
7 Beyaz şeker, sarımsak, beyaz biber, acı noodle, beyaz sirke.
-
8 sarımsak kabuğu daha lezzetli
-
9 tüm malzemeleri salatalığın üzerine koyun
-
10 İyice karıştırın, salatalığı daha lezzetli hale getirmek için vaktiniz olduğunda karıştırın
İpuçları
3 günde bakmayın, aslında sadece yarım saat sürdü. Turşu tavuk budu
önceki
Salamura frenk soğanı
Sonraki
