Kuru toz
100 gram
salatalık
100 gram
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, Pixian acı sosu, şeker, sirke, hafif soya sosu Balık aromalı erişte uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Kuru pudralı cildi 10 dakika suda bekletin. 3 Sıcak su kabını çıkarın ve şeffaf olana kadar pişirin. 4 Salatalıkları yıkayın, ipek şeklinde kesin ve bir tabağa koyun. 5 Tencereye az miktarda yağ dökün, ısıtın, eti ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 6 Bir kaşık Pixian acı sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Pişirme şarabı, soya sosu şekeri ve biraz su ekleyin. 8 Kaynatın ve şehriye ekleyin. 9 Ocağı kısık ateşe çevirin ve çorbayı kuruyana ve deri yumuşayıp çürüyene kadar pişirin. 10 Tat vermek için tuz ekleyin, kızarmış balık aromalı erişteleri rendelenmiş salatalıkla bir tabağa dökün ve yemek yerken iyice karıştırın.