Üç Ding Bao - Yemeği
Ana malzemeler
- et 400 g
- Zizania 100 gram
- Shiitake Doğru miktar
- un 500 g
- Maya 4g
- zencefil Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu 30 g
- Doubanjiang 30 g
- Soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1500 parça un, 270 parça su, 4 parça maya, yumuşayana kadar yoğurun, 2 katı büyüklüğünde fermente edin
-
2 adet doldurma fotoğrafı
-
3 et, pirinç beyazı, küpler halinde kesilmiş shiitake mantarı, kıyma şeklinde kesilmiş zencefil
-
4 ana baharat
-
5 Yağı ısıtın, kokulu zencefili karıştırın
-
6 doğranmış domuz eti kızartma
-
7 Yağı elde etmek için doğranmış domuz etini kızarttıktan sonra pirinç beyazını ve shiitake mantarlarını ekleyin
-
8 Eşit oranda karıştırdıktan sonra tatlı erişte sosu ve fasulye ezmesi ekleyin
-
9 artı bir kaşık soya sosu
-
10 Az miktarda kaynar su ekleyin, kısık ateşte değiştirin ve 5 dakika pişirin
-
11 Su kuruduktan sonra hazır
-
12 Bitmiş hamur bitmiş ve yuvarlatılmış
-
1320 bölüme ayrılmıştır
-
14 Bir oklava alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın ve doğranmış domuz etini sosla sarın
-
15 ayrı
-
1620 dakika bekletin, ardından 10 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve kapağı 2 dakika açın
-
17 gosterildigi gibi
-
18 Dolgu zengin ve lezzetlidir!
