Soya fasulyesi, sevdiğiniz diğer fasulye veya tahıllarla eşleştirilebilir. Soya fasulyesi, siyah fasulye, nohut, yer fıstığı, badem, kabak çekirdeği, keten tohumu, adzuki fasulyesi, maş fasulyesi, siyah susam vb. Kullanmayı tercih ederim. Her oran kullanılabilir. Fasulyeleri yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin.Yaz aylarında en iyisi buzdolabında bekletmektir.
Bir gecede ıslatılmış fasulyeleri çıkarın ve çürük fasulyeleri ayıklayın.Bazı çürük fasulyeleri ıslatmadan önce kötü görülmez, ıslattıktan sonra toplamak daha kolaydır. Fasulyelerin ıslatıldığı suyu boşaltın, bir tencereye temiz su koyun ve sonra ateşte kaynatın, su kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirmeye devam edin. On beş dakikadan az pişirilemeyebilir, çok uzun pişirme süresi fasulyelerin püre haline gelmesine neden olabilir.
Pişmiş fasulyeleri çıkarın ve nemi kontrol edin. Fasulye kabuğunu sevmiyorsan biraz tedavi edebilirsin ama daha zahmetli ve bütün gıdaları yemek daha sağlıklı ve daha ham lif ... Zaten deri ile soya sütü yapmayı seviyorum.
Bir fincan soya sütündeki fasulye miktarı ile ilgili olarak, genellikle yarım fincan pişmiş fasulyeyi bir fincan soya sütüne doldurur, sonra ılık suyla doldurur, blendere döker ve 30 saniye boyunca iki kez yüksek seviyede çırparım. Sıcağı seviyorsanız, bir dakika daha mikrodalgada tutabilirsiniz. Tatlı olanlar için karıştırırken biraz şeker, bal veya akçaağaç şurubu ekleyin. Orijinal aromayı içmeyi tercih ederim, bu yüzden hiçbir şey eklemem. Ara sıra karıştırırken daha kokulu ve besleyici siyah susam tohumları da ekliyorum. Kanı yenilemek istiyorsanız, çekirdeksiz kırmızı tarihler, tarihler vb. Ekleyebilirsiniz.
Fasulye posasını nasıl filtreleyeceğimi bilmiyorum. Soya sütü ile soya sütü içmek daha tok ve besleyici hissetmenizi sağlar.
Tam bir güne başlamak için soya sütünü çeşitli ve dengeli bir kahvaltıyla birleştirin!