Tahin
130 g
Yumurta
1 parça
sıvı yağ
70 g
şeker
70 g
Düşük toz
200 g
Aksesuar tuzu 1g Susamlı kek nasıl yapılır 11. Tüm malzemeleri hazırlayın 22. Susam ezmesi ve yağı bir macun haline getirin, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 33. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 44. Düşük glütenli unu eleyin ve hamur haline getirin (hamur ıslak değilse önce 180 gramda eleyebilirsiniz, elemenize gerek yoktur. Bu adım tamamen yaptığınız tahin sosunun kıvamına ve yumurtanın boyutuna bağlıdır) 55. 20 gramlık küçük yuvarlak toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun. 66. Çatalla bastırın 77. Süslemek için biraz siyah susam serpin 88. Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviye 20 dakika 170 derece