Bulut kulak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış biber, 10 gr, beyaz sarımsak, 15 gr, tarak, 30 gr, salatalık, 50 gr, hafif soya sosu, 10 ml, tavuk özü, 2 gr Soğuk siyah mantar nasıl yapılır 1 Malzemeler koleksiyonu 2 Bir tencerede suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra 2 gram tuz ekleyin, ardından suyu mantara ilave edin ve deniz tarağını suda haşlayın. 3 Beyazlatılmış mantarı bir leğene koyun, sarımsak, salatalık, tuz, tavuk özü ve yırtık deniz tarağı ekleyin 4 Doğranmış biber ve hafif soya sosu ekleyin 5 Yağı bir tencerede ısıtın ve mavi duman görünene kadar yağ kaynatıldıktan sonra mantar kabına dökün ve iyice karıştırın 6 Tuzlu ve ferahlatıcı