Beyaz turp
300 gram
Sığır eti sarsıntılı
200 g
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda zencefil tozu, doğru miktarda hafif soya sosu Kurutulmuş etli turp çorbası uygulaması 1 Beyaz turp, frenk soğanı ve kişniş temizlenip hazırlanır. 2 Sarsıntılı dana eti hazırlayın. Orijinal kurutulmuş dana etini kullanıyorum, ancak başka tatlar da kullanabilirsiniz: kimyon, baharatlı vb. 3 Beyaz turpu doğrayın. 4 Sarsıntılı dana eti dilimleri. 5 Tencereye su koyun, ardından kurutulmuş dana eti, rendelenmiş beyaz turp ekleyin ve su ve sebzeler aynı seviyeye ulaşabilir çünkü beyaz turp yüksek nem içerir. Uygun miktarda tuz, zencefil tozu ve hafif soya sosu ekleyin. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra 6 dakika pişirin. 6 Taze soğan, doğranmış kişniş. 7 Zaman dolduğunda frenk soğanı ve kişnişi çorbanın içine serpin ve biraz susam yağı dökün.