köfte
150 g
karides
150 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
50 gram
Tatlı patates erişte
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, MSG, kişniş, lezzetli, taze, yemeklik şarap Köfte ve tatlı patates unu nasıl yapılır 1 Tatlı patates ununu önceden sıcak suda bekletin, yaklaşık 40 dakika ile 1 saat arası sürer. Önceden kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın. Zencefili parçalayın, karides ve kişnişi yıkayın ve kenara koyun. 2 Bir tencereye köfteleri soğuk suyun altına koyun, doğranmış zencefili ekleyin ve doğru miktarda pişirme şarabı dökün. 3 Tencereyi örtün ve kaynatın. 4 Kaynatın, biraz tuz ekleyin ve lezzetli taze soya sosuyla baharatlayın. Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra orta ateşe getirilir ve köftelerin yaklaşık 10 dakika pişirilmesi gerekir. 5 Köfte yaklaşık 5 dakika pişince önceden ıslatılmış kurutulmuş shiitake mantarını ekleyin. 6 Köfte neredeyse kaynadıktan sonra, önceden ıslatılmış tatlı patates tozu ve karidesleri ilave edin ve yaklaşık 3 dakika pişirin, karides uzun bir süre sonra eskimeye başlar.