Malzemeler
Düşük toz
150 g
kuru fasülye
300 gram
Takviyeler: pudra şekeri 100 gr maltoz 100 gr mısır yağı 100 gr yumurta sarısı 1 sıvı sabun 3 gr
Beyaz fasulye ezmesi ile ay keki nasıl yapılır 1 Beyaz barbunya fasulyesini sekiz saat suda bekletin
2 Islattıktan sonra soyun
3 Tencereyi suyla doldurup yüksek ateşte pişirin ve yumuşayana kadar pişirin.
4 Beyaz barbunya fasulyesi haşlanıp yumuşatılır ve ardından bir blender ile püre haline getirilir.
5 Pudra şekerini tencereye üç kez koyun ve kısık ateşte eşit şekilde karıştırın
6 Suyu beyaz fasulye ezmesi içinde karıştırın ve beyaz fasulye ezmesi hamur haline gelene kadar kızartın.
7 Hamur için ham maddeleri hazırlayın
8 Sıvı sabun ve maltozu iyice karıştırın
9 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
10 Elenmiş düşük unu koyun ve yoğurmaya başlayın
11 Yoğurulmuş hamuru streç film ile sarın ve 30 dakika dinlendirin.
12 Hamur uyandıktan sonra dolguyu 3: 7 oranında dağıtın ve eşit toplar halinde yoğurun
13 Top için hazırlıklar hazır
14 Hamur elle ince bir daire şeklinde bastırılır
15 Yoğrulmuş beyaz fasulye ezmesini hamurun üzerine koyun ve sarın
16 Sarılı top sevimli
17 Beğendiğiniz bir şekle bastırmak için bir kalıp kullanın
18 Fırın tepsisine uygun miktarda su püskürtmek için bir sulama kabı kullanın.
19 Fırını 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ısıtın, ardından ay keklerini fırının ortasına koyun ve beş dakika 200 derecede pişirin
20 Beş dakika pişirdikten sonra yumurta sarısı sıvısını çıkarıp eşit şekilde fırının ortasına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
21 Ay keklerinin pişirilmesini izlerken çok heyecanlıyım
22 Bebeğim beyaz fasulye ezmesi ay pastası nihayet çıktı
23 Xiaobai'yi pişirme yolunda gerçekten çok mutlu ve değerli olduğumu hissediyorum
24 Ay keki, dolunayken yemek için daha mükemmeldir
25 Bütün aile bir araya gelip ayın tadını çıkardığında, ferahlatıcı meyve tabakları, ferahlatıcı yaban mersini suyu, ilginç atıştırmalıklar ve tatlı ve lezzetli beyaz fasulye ezmeli ay kekleri ile eşleştirmek bir nimettir!
-
- Karlı Ay Pastası
-
- Büyük ay pastası
-
- Şeker bal taro çiçeği
-
- Matcha Karlı Ay Pastası
-
- Beyaz turp domuz kemiği çorbası
-
- Şekerlenmiş Puf Ağacı
-
- Noel tarzı elma püresi kare çörekler
-
- Noel çelenk ekmeği
-
- Noel çelenk çörekler
-
- Noel kek rulosu
-
- Noel zencefilli kurabiye
-
- Noel çelenk ekmeği
