Sıcacık mide kahvaltısı, konserve yumurta ve yağsız et lapası - Yemeği
Pirinç 1 fincan korunmuş yumurta 1 parça Bonfile 100 gram Zencefil bir miktar Arpacık soğanı 1 tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Bonfile rendeleyin, biraz tuz ekleyin ve şarapta 10 dakika marine edin Yulaf lapası için bonfile kullanılması tavsiye edilir
Adım 2
Korunmuş yumurtaları parçalara ayırın, korunmuş yumurtaları satın alın ve daha kaliteli olanları seçin
Aşama 3
Önce arpacık soğanlarını yıkayın, eşit uzunluklarda kesin ve ardından doğranmış yeşil soğanları kesin.
4. adım
Pirinci yıkadıktan sonra yağ ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre, aceleniz varsa yaklaşık 5 dakika, aceleniz yoksa 10 dakika bekletin.
Adım 5
Tencereye 4 büyük su bardağı su ilave edip kaynatın.Yıkanmış pirinci ilave edip lapayı pişirin.Bu arada bir kaşıkla biraz karıştırıp çatlamasını önleyin. 35 dakika pişirin
6. Adım
Konserve yumurta, zencefil, rendelenmiş domuz eti ve doğranmış yeşil soğanı 2/3 ekleyin ve 10-15 dakika pişirin, içerken doğranmış yeşil soğanın 1 / 3'ünü ekleyin, narin bir koku alacaktır. Balığı çıkarmak için tencereye koymadan önce beyazlatmak gerekir, ancak marine edilmesine gerek yoktur. Evet) (Yulaf lapasına rendelenmiş tavuk göğsü de ekledim)
