Pleurotus eryngii
3OOg
Aksesuarlar 1 acı biber 1 zencefil 1 adet kimyon tozu 1g tuz 2g çok taze 5ml Kuru eryngii mantarları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pleurotus eryngii'yi uzun şeritler halinde elle yırtın, kırmızı biberi eğik bir bıçakla dilimleyin ve zencefili dilimleyin 3 Tavaya biraz yağ koyun, istiridye mantarını ekleyin ve pişene kadar kavurun 4 Zencefil ve kırmızı biberi bir tavaya koyun ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Eryngii mantarlarını ekleyin ve tadı güzel olana kadar kızartın.