Malzemeler
pirzola
3000 g
Patates
2000 g
soğan
400 g
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk tozu, susam tohumu, kimyon, fıstık 200 gr, zencefil 30 gr, sarımsak 20 gr, yeşil soğan 20 gr, kuru biber 20 gr
Pirzola Nasıl Yapılır 1 Pirzolaları sudan yıkayın, düdüklü tencereye koyun ve suyu kontrol etmek için 5 dakika bastırın.
2 Sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin
3 Havuçları yıkayın ve bir ocakta kesin
4 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
5 Soğanı soyup yıkayın, doğrayın
6 Sonra doğranmış soğanı tencerenin dibine koyun
7 Tavayı yarım tencere yağına kadar ısıtın, ardından kaynatın.
8 Sonra patatesleri kızartın
9 Kızarmış patatesleri soğanların üzerine koyun
10 Havuçları içinde kızartın
11 kızarmış ve servis
12 Son olarak, kaburgaları kızartın
13 Kızarmış domuz kaburga, her iki tarafta altın kahverengi ile servis edilir
14 Biraz yağ dökün
15 Yer fıstığı ekleyin ve kısık ateşte kızartın
16 Karıştırın, kaburgaların üzerine serpin, biraz susam serpin
17 Sarımsağı, yeşil soğanı, zencefili ve acı biberi koyun ve karıştırın, tuz, karabiber, tavuk özü ve kimyon tozu ekleyin
18 Son olarak, kaburgaların üzerine serpin ve hazır
-
- Kar bezelyeli kızarmış dana eti
-
- Meyveli tabakalı kek reçeli
-
- Soslu domuz göbeği
-
- Sığır Eti Enoki Mantarlı Rulo
-
- Yeşil Soğanlı Soda Kraker
-
- Domates ve Kereviz
-
- Dana yahnisi
-
- Aşk kek rulosu
-
- Kış kavun tohumu lotus yaprağı içecek
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- Salatalık ve Patlıcanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Buharda pişmiş marul yaprakları
