Rendelenmiş tavuk - Yemeği
Acı biber tavuk parçaları, Çok basit bir soğuk yemek Tadı çok güzel. önermek. Başlangıçta bu yemeğe "baharatlı tavuk parçaları" adını vermek istiyordu. Ancak "baharatlı tavuk parçaları" ndan bahsettiğimde aklıma hemen Zhao Lirongun çizimleri geldi. Lütfen vurulursanız elinizi kaldırın ... Bu nedenle, "baharatlı tavuk parçaları" her zaman tuhaf gelir, sadece "şempanze". Tavuk göğsü 2 parça Susam biberi 10 gram soya sosu 4 kaşık şeker Yarım kaşık Susam yağı Yarım kaşık Sebze yağı 200 ml Kurutulmuş kırmızı biber 50 gram Soyulmuş beyaz susam 10 gram sirke 1 kepçe MSG 1 g Yeşil soğan zencefil 50 gram Yıldız anason 1 parça
Aşama 1
Önce acı biber yağı yapmaktan gelir, Bir avuç kuru kırmızı biber alın,
Adım 2
Bir avuç susam biberi,
Aşama 3
Bir mutfak robotuyla kırın
4. adım
Ezilmiş biber tozunu sıcak olmaktan korkmayan bir kaba dökün, büyük olanı, Bir avuç soyulmuş beyaz susam ekleyin.
Adım 5
Wok'a 200 ml bitkisel yağ dökün, dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve hafifçe füme olana kadar ısıtın.
6. Adım
Yavaşça yanmış yağı biber tozu kasesine dökün, yemek çubuklarıyla karıştırın ve ardından yeşil soğan ve zencefili çıkarın. Acı biber yağı hazır.
7. Adım
Su, yeşil soğan, zencefil dilimleri, yıldız anasonu ekleyin, tencereye şarap pişirin, tavuk göğsünü yaklaşık 10 dakika pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin, soğuk suda boğulup ıslatın.
8. Adım
Soğutulmuş tavuk göğsü çıkarın ve süzün.
9. Adım
Tüm pişmiş tavuk göğüslerini şeritler halinde serpin ve bir leğene koyun.
10. adım
4 çorba kaşığı hafif soya sosu, 1 çorba kaşığı sirke, yarım kaşık şeker, biraz MSG, biraz susam yağı, bir meyve suyuna karıştırın, kendi damak tadınıza göre oran da eklenebilir ve son olarak tavuk parçalarının üzerine ev yapımı acı biber yağı dökün. Süper popüler karışık tofu
Sonraki
