Kızarmış büyük balık _ süper büyük bir balık - Yemeği
Bahar Şenliği ~~~ Sokaklarda dolaşmak için büyük balık ve et vazgeçilmezdir. . . sonra! Bir metreden uzun süper büyük bir balığım var. . . - Sığ bilgim ve bunun ne tür bir balık olduğunu bilmediğim için beni affet. . . Ölçeklerden kesip (balık pulları bir dolar madeni paradan daha büyüktür) iç organların çıkarılmasına (iki balık kabarcığı avuç içlerim kadar büyük) ve son olarak da balta ile bölümlere ayırmanın çok çaba gerektirdiğini biliyorum ( Gerçekten çok büyük ... paragraf kesilmeden hiçbir şey konulamaz ...). . . Bitirdiğimde şaşırdım mı? Bütün bir sabah sürdü. . . O zaman karışıklık onu nasıl yeneceğidir. . . Düşündükten sonra önce onu pişirelim. . Bir noktayı çözmek bir noktadır ~ ve sonra ne yapılacağını düşünmek. . . Balık kafalı çorba içmek istememe rağmen. . Ama kafası benim kafama yetişmek üzere, biraz fazla rahatsız edici geliyor. . . Salla gitsin. . . . Fangzi'de * Lütfen yeniden basım kaynağını belirtin. Teşekkürler ~ Balık bölümü Arpacık Dilimlenmiş zencefil 4 dilim Sarımsak 2 yaprak Biber 5 parça Soya sosu Şarap pişirme şeker Shimizu sıvı yağ
Aşama 1
Önce baharatı hazırlayın. . Ortasından yeşil soğanı kırın ve parçalara ayırın ~
Adım 2
Balıkları parçalara ayırın. . . Normal balıkları da kullanabilirsiniz. . . Resimdeki iki parça zaten kuyruğa bitişik. . .
Aşama 3
Sarımsak dilimleri, zencefil dilimleri ve karabiberleri sıcak bir tavada kızartın, yağ biraz fazla görünüyor ~ [En iyisi yapışmaz tava kullanmak ~ Sarımsak dilimlerini çok ince kestim. . . Daha sonra mırıldandı. . Daha kalın kes ~]
4. adım
Tüm aroma çıkana kadar kısık ateşte kızartın. . . Sonra ~ tüm baharatları çıkarın [eğer küçük bir balıksa, bu adımı atlayabilirsiniz. . Çünkü balığım çok büyük. . . Erişteleri kızartmak uzun zaman alıyor. . Eğer balık tutmazsanız, sarımsak dilimleri ezilir. . Daha sonra çıkarırım. . .
Adım 5
Yüksek ateşe çevirin ~ Balıkları tavaya koyun ve kızartın [Tavaya girmeden önce balığın üstündeki suyu mümkün olduğunca emmek için mutlaka mutfak kağıdı alın ~ Tavayı kızartmaktan kaçının]
6. Adım
Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ve balığın kabuğunu ekleyin [Küçük balık derisinde kızartılmayabilir]
7. Adım
Kişisel zevkinize uygun koyu soya sosuna (soya sosu da kullanabilirsiniz ~) şarap ve beyaz şeker pişirin, tadı ağırsa biraz daha tuz ekleyebilirsiniz ~ Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, balık parçalarına gömülü kaynar su ve yeşil soğanın üçte ikisini ekleyin ~ pişirin Açıldıktan sonra orta ateşe getirin ~ Su kurumuş balıkları toplamak üzeredir ve balıklar pişirilebilir ~ [Bu süre içinde bir kaşık kullanarak balığın üzerine sosu dökebilir veya ters çevirip pişirebilirsiniz. . Ancak ters çevirirken balığın kırılıp kırılmayacağına dikkat edin. . .
8. Adım
Bitmiş ürün ~ baharatlı ve yumuşak ~ çorba bibimbap için de kullanılabilir ~ süper pirinç!
9. Adım
Bitmiş ürün ~ Bir tabak sadece tek parça tutabilir. . Kişnişli Kokmuş Tofu
önceki
