Malzemeler
Japon balkabağı
2000 g
Süt
500 ml
Aksesuarlar: bükülmüş şeker, doğru miktarda su, doğru miktarda hafif krema, biraz
Süt aromalı balkabağı çorbası nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, orta keseyi kazın, ardından ince parçalar halinde kesin, yıkayın ve süzün
2 Buharlı pişiriciye su koyun, balkabağı su üzerinde buharda pişirin, yaklaşık 10-15 dakika yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta-kısık ateşe çevirin. Ardından tencereyi açmadan önce yaklaşık 15 dakika doldurun.
3 Buharda pişirilmiş kabak yarı saydam ve çok yumuşaktır.
4 Buharda pişirilmiş balkabağı bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin veya bir kaşıkla püre haline getirebilirsiniz, çünkü buharda pişirilmiş balkabağı çok yumuşaktır
5 Kabak püresi çok kalın
6 Kabak püresini bir tencereye koyun, orta ateşte pişirin, uygun miktarda süt dökün ve istediğiniz kıvama ayarlayın.
7 Ayrıca uygun miktarda şeker ekleyebilir ve bu süre boyunca karıştırmaya devam edebilirsiniz, aksi takdirde kabak püresi patlar.
8 Pişmiş kabak püresi bu durumla ilgilidir, kısacası kıvamı kendiniz ayarlayabilirsiniz
9 Son olarak, süslemek için üzerine biraz çırpılmış krema ekleyin
-
- Patates Yahni
-
- Vejetaryen doldurulmuş tencere çıkartmaları
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Sarı Tavuk Çorbası
-
- Soslu kavrulmuş domuz paçası
-
- Çay aromalı kaplan yumurtaları
-
- Domates ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Çilekli reçelli rulo kek
-
- Çikolatalı mus
-
- Kırmızı Hurma ve Yağsız Domuz Ejiao Haşlanmış
-
- Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- Çin Yam ve Kestane Pastası
