Malzemeler
Hamur mayası
800 g
ıspanak
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, uygun miktarda, susam yağı, 1 çorba kaşığı tuz, uygun pişirme şarabı, 1 çorba kaşığı soya sosu, uygun miktar, beyaz susam tohumu,
Ispanaklı sebzeli yumurtalı vejetaryen turtası 1 Küçük pırasa parçalarını kesin ve fıstık yağı ile karıştırın.
2 Beyazlatılmış ıspanak ince ince doğranır ve yağ ile karıştırılır. .
3 Yumurtaları kızartın ve küçük parçalara bölün.
4 Bir leğene ıspanak, pırasa ve sahanda yumurta koyun, susam yağı, tuz, biraz soya sosu ekleyin ve şarabı pişirin ve iyice karıştırın.
5 Mayalı hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, yuvarlayın ve bir çörek yapın.
6 Fırın tepsisine biraz yağ sürün, turtayı ağzı aşağı bakacak şekilde kapatın, düzleştirmek için hafifçe bastırın, biraz yağ sürün, üzerine beyaz susam serpin ve pişirin.
-
- Tatlı ve Ekşi Su Teresi
-
- Kremalı Kabak Çorbası
-
- Tavada Domatesli Kıyılmış Havuç
-
- Patates Yahni
-
- Vejetaryen doldurulmuş tencere çıkartmaları
-
- Ev yapımı soğuk cilt
-
- Sarı Tavuk Çorbası
-
- Soslu kavrulmuş domuz paçası
-
- Çay aromalı kaplan yumurtaları
-
- Domates ve Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Çilekli reçelli rulo kek
-
- Çikolatalı mus
