Malzemeler
İri biber tozu
350 g
Aksesuarlar: 1 kase harmanlanmış yağ, yarım tuz, 300 gr yer fıstığı, 300 gr monosodyum glutamat, 3 dilim Çin biberi, 1 yıldız anason
Yer fıstığı acı sosla nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: 350 gram kaba biber tozu, 300 gram yer fıstığı, 1 kase ve yarım karıştırılmış yağ Baharat: 3 defne yaprağı, birkaç biber, 1 yıldız anason, uygun miktarda tuz, uygun miktarda MSG
2 Tencereyi ateşe koyun ve yıkanmış defne yaprağı, biber, yıldız anasonu dökün ve kavurun.
3 Hazırlanan harmana dökün ve baharatların rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın.
4 Fıstık dökün ve derin kızartın
5 Yer fıstığının rengi biraz değiştiğinde, tadı ve MSG'yi dökün
6 Ocağı kapatın, toz biber dökün ve tencereden çıkmak için karıştırın
-
- Fırında tatlı patates (elektrikli düdüklü tencere versiyonu)
-
- Sağlıklı yağsız sebze krepleri
-
- Çizkek
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Küçük kızarmış kereviz
-
- Nohut
-
- Buhur Tavuk Kanadı
-
- Yumuşak kızarmış domates
-
- Çikolatalı Mus Bardağı
-
- Marul ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış somon
-
- Soğanlı kızarmış domuz göbeği
