Malzemeler
Somon
200 g
Kuşkonmaz
150 g
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, deniz tuzu, biber, hafif soya sosu, beyaz susam, susam yağı, susam yağı
Tavada kızartılmış somon ve kuşkonmaz yöntemi 1 Somonu uygun büyüklükte parçalara kesin, Shanghai tuzu ve biberi ile silin;
2 Kuşkonmazın eski köklerini çıkarın ve uygun büyüklükte dilimler halinde kesin;
3 İki uçlu yaklaşımla, tavaya zeytinyağı ve somon parçaları koyun;
4 Kızartırken diğer tarafı çevirin ve kızartın;
5 Başka bir tencerede uygun miktarda suyu kaynatın, suya biraz yağ ve tuz ekleyin, kuşkonmazı haşlayın ve süzün;
6 Beyazlatılmış kuşkonmazı süzün ve kızarmış somon tavasına dökün;
7 Tat vermek için biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, servis yapmadan önce susam yağını dökün ve sotelenmiş beyaz susam tohumlarını serpin!
-
- Dilin ucu 2 gurme yağlı baharatlı alt
-
- Kızarmış noodle
-
- Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Fırında Sebzeli Pilav
-
- Spagetti
-
- Kızarmış morina
-
- Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan
-
- Yeşil soğan rendelenmiş patlıcan
-
- Meyveli Tremella Çorbası
-
- deniz yosunu ve yumurta çorbası
-
- Kremalı tost
-
- Kremalı Mor Patates Püresi
