Peynir peyniri
60 g
Tereyağı
30 g
Hafif krema
30 g
Süt
30 g
Yumurta
2 parça
Beyaz şeker
60 g
Düşük glütenli un
20 g
Ek tuz Cheesecake nasıl yapılır 1 Peyniri, tereyağını, çırpılmış kremayı, sütü ve yalıtım suyunu eşit olarak karıştırın 2 Yumurta sarılarını iyice karıştırılmış peynir karışımında çırpın, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun. 3 Yumurta beyazlarını çırpın, üç kez beyaz şeker ekleyin ve yumurta keskin köşeleri çekecek kadar kalınlaşana kadar çırpın. 4 Peynir sıvısını çıkarın ve çırpılmış yumurta beyazını peynir sıvısı ile üç kez karıştırın Karıştırırken daire çizmeyin Sıvı tamamen entegre olana kadar yukarı aşağı yuvarlama yöntemini kullanın. 5 Karıştırılan sıvıyı kalıba koyduktan sonra birkaç kez çalkalayıp fırına koyun (havayı çıkarmak için), tepsiye su dökün ve suyla ısıtın. Fırın ayarı: sıcaklık 165 derece, süre 45 dakika, alt orta konum. 6 Kavrulduktan ve soğutulduktan sonra, daha iyi tadı için 2 saatten fazla buzdolabına koyun. 7 Çekmeyi bitirin, keyfini çıkarın.