Malzemeler
patlıcan
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, beş baharat tozu, soğan, kişniş, buğday unu
Patlıcanı yeniden pişirme uygulaması 1 Un ve yumurtaları uygun miktarda suya ekleyin ve hamur oluşturana kadar karıştırın. Kesilmiş patlıcan dilimlerini hamurun içine koyun ve hamuru eşit şekilde yayın.
2 Elektrikli kek bloğuna yağ sürün ve patlıcanı elektrikli kek bloğunda kızartın.
3 Bir kase suyu hafif soya sosu, tuz, şeker ve beş baharatlı tozla karıştırın.
4 Tavaya yağı dökün, soğanı tavaya koyun ve kızartın, ardından kişnişi ekleyin.
53. adımda ayarlanan bir kaseye meyve suyu dökün ve kaynatın.
6 Patlıcanı dökün ve patlıcan eşit şekilde suyunu kaplayana kadar karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın.
7 Bulaşıkları tabağa koyun ve servis yapın.
-
- Sağlıklı yağsız sebze krepleri
-
- Çizkek
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Küçük kızarmış kereviz
-
- Nohut
-
- Buhur Tavuk Kanadı
-
- Yumuşak kızarmış domates
-
- Çikolatalı Mus Bardağı
-
- Marul ile karıştırılarak kızartılmış tofu kabuğu
-
- Kuşkonmazlı tavada kızartılmış somon
-
- Soğanlı kızarmış domuz göbeği
-
- Dilin ucu 2 gurme yağlı baharatlı alt
