Siyah mantar
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, tavuk, tavuk Mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve dilimleyin 2 Mantarla ıslatılmış siyah saçları daha küçük parçalara kesin 3 Kızgın yağ, zencefil ve sarımsak 4 Lahanayı dökün ve kavurun 5 Sonra siyah mantarı dökün 6 Doğru miktarda tuz koyun 7 Eşit şekilde karıştırın 8 Fasulye ezmesini ekleyin 9 Kırmızı biber ekleyin, uygun miktarda ekleyin ve pişene kadar iki dakika pişirin 10 Tavuk özünü servis etmeden önce baharatlayın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.