karides
100 gram
pirinç
100 gram
Yumurta
1 parça
Mısır
50 gram
bezelye
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, nişasta, nişasta Karides ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Canlı karides alın ve kabukları çıkarın ve arkasındaki siyah çizgiyi çıkarmak için arkasını kaşı. Daha sonra küçük parçalara bölün ve tuz, zencefil ve biraz biberle 10 dakika marine edin. Yumurtaları çırpın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 2 Uygun miktarda yemeklik yağı ısıtmak için tencereye koyun, tencereye yumurta sıvısı dökün ve ateşe dikkat edin. Yumurtaların bütünlüğünü korumak için yumurtaları mümkün olduğu kadar çevirmemeye çalışın. Çok iyi kızartma, en iyisi yapışkan yumurta bulundurmaktır. Sonra kızartmak için karides eti ve bezelye mısırını ekleyin 3 Sonra pirinci koyun, 4 Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.