Yumurtalı Kızarmış Hor Eğlencesi - Yemeği
1. Sebzeleri yıkayın, havuçları doğrayın ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
2. Yumurtaları bir kaseye koyun ve biraz tuz ekleyin.
3. Eşit olarak karıştırın.
4. Tencereye yağı dökün, karıştırdığınız yumurta karışımını kızartma kabına dökün.
5. Çırpılmış yumurtaları bir kaseye dökün, kalan yağı tavada bırakın, havuç parçalarını koyun ve yarım dakika karıştırın, pho'yu koyun ve yemek çubukları ve spatula ile karıştırın.
6. Renklendirmek için koyu soya sosu ekleyin, biraz tuz (tercihinize göre) şeker koyabilirsiniz
7. Yeşil sebzeleri ekleyin (maş fasulyesi filizi de kullanılabilir)
8. Çırpılmış yumurta ve yeşil soğanı ekleyin, biraz tavuk özü ekleyin ve bir dakika kavurun, ocağı kapatın.
9. Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.
10. Bitmiş ürün çizimi.
