Malzemeler
Bebek yemekleri
250 g
Hayranlar
50 gram
korunmuş yumurta
50 gram
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kurt üzümü, kişniş
Çorbada erişte ile bebek lahanası nasıl servis edilir 1 Bebek lahanayı yıkayın, ikiye bölün ve sonra üçe veya dörde bölün;
2 Erişte yumuşayana kadar önceden suda bekletin;
3 Et dilimlerini daha sonra kullanmak üzere yağ, tuz ve zencefil ile ıslatın;
4 Korunan yumurtaları yıkayın, kabuklarını çıkarın ve uygun büyüklükte parçalara bölün;
5 Yağ tavasını ısıtın, domuz eti dilimlerini ve zencefil sarımsağı ekleyin ve soteleyin;
6 Et dilimleri renklendikten sonra konserve yumurtaları ilave edip bir süre kavurun;
7 Sonra uygun miktarda su ekleyip kaynatın, yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirip yaklaşık 5 dakika pişirin;
8 Erişte ve kurt meyveleri ekleyin;
9 Bebek lahanasını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin;
10 Pişirildiğinde tadına tuz ekleyin;
-
- Turp topları
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Kızarmış nilüfer kökü dilimleri
-
- Laoganma kızarmış pirinç eriştesi
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Lezzetli İspanyol uskumru bifteği
-
- Sarımsaklı ve Kavunlu Karışık Yumurta
-
- Mochi
-
- Hindistan Cevizli Üzümlü Muffin
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Marul ve havuç ile karıştırılmış domuz eti
-
- Davul Soslu Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
