Marine edilmiş ördek ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Ördek ayağı 400 g
- Dilimlenmiş zencefil Beş dilim
- Sarımsak 3 yaprak
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek ayağını yıkayın, pençeleri kesin, zencefili dilimleyin, sarımsağı ezin
-
2 Suyu kaynatın, kan köpüğünü beyazlatmak için iki dilim zencefil ve ördek ayağı ekleyin
-
3 Köpüğü alın, ördek ayaklarını alın ve yıkayın
-
4 Düdüklü tencereye koyun, sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, on üç baharat, biber, istiridye sosu, tuz ve şeker ekleyin
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 uygun miktarda su ekleyin
-
7 Tencereyi kapatın, 15 dakika kısık ateşte çevirin ve ardından ocağı kapatın.
-
8 Çok uzun ve çiğnemek çok kötü
