Kalın, pürüzsüz çikolatalı mus - Yemeği
"Kokulu ve ipeksi çikolatalı mus, çikolata sevenler tarafından kaçırılmaması gereken bir hazine olmalıdır. DQnun kokulu çikolatasından daha zengin bir çikolata hissine sahiptir. Biraz kırmızı meyvelerle biraz daha iyi olamaz. Ekşi tat, tat tomurcuklarını harekete geçirir ve yepyeni bir deneyim getirir. " Malzemeler
- çikolata 40 g
- Beyaz şeker 15 g + 5 g
- yumurta sarısı Bir
- Hafif krema 100 gram
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çırpılmış kremaya 15 gr pudra şekeri ekleyip çırpın,
-
2 Tamamen reddedildi (net ve derin çizgiler görünebilir ve kaybolmayacaktır)
-
3 Yumurta sarısına 5 gr beyaz şeker ekleyip çırpın,
-
4Bu işlem birkaç dakika sürebilir,
-
5Renk açılıncaya ve hacim genişleyene kadar yayın,
-
6 Çikolatayı suda eritin,
-
7 Çırpılmış yumurta sarısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın,
-
8 Sonra çırpılmış kremayı ekleyin, eşit şekilde karıştırın, buzdolabında bir saat buzdolabına gidip şeklini çıkarın ve kırmızı meyvelerle servis yapın.
Kakaolu Sütlü Puding
Sonraki
