#ACA Dördüncü Oturum Pişirme Yarışması # Erotik ipuçları oluşturun, hamster oynayın ve eğlenceli üç boyutlu kurabiyeler - Yemeği
"Şirin, eğlenceli ve sağlıklı üç boyutlu bisküviler. Köstebek kakaolu bir parmak ekmeğidir, yüz hatları siyah ve beyaz çikolata, höyük yulaf ezmeli kakaolu bisküviler ve tabanı biraz eritilmiş siyah çikolata ile yapıştırılmış kakao yağlı bisküvidir. Bu formül ortalama bir tatlılığa sahiptir, "höyük" tadı sert ve gevrektir, "gopher" parmak kekinin tadı tatlı ve gevrektir ve yulaf ve kavrulmuş yer fıstığının birçok tadı ve besin maddesi vardır. Küçük tencereler buna bayılır. " Malzemeler
- Tereyağı 50 gram
- Toz şeker 40 gram
- kakao tozu 10 gram
- Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi 2 kaşık
- fıstık 2 yemek kaşığı
- çikolata sosu 1 kepçe
- Süt 10 gram
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 15 gram
- kakao tozu 15 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- Pudra şekeri 30 g
- Siyah ve beyaz çikolata bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İlk adım "küçük bir höyük" yapmaktır. Kavrulmuş fıstık hazırlayın ve ezin. Süt ısındıktan sonra yulaf ezmesini serpin ve iyice karıştırın, ardından tereyağı ve şekeri ekleyin, kısık ateşte eritin ve iyice karıştırın. Kakao tozu, çikolata sosu ve yer fıstığı ekleyin ve iyice karıştırın. Bu yapışkan ama yapışkan olmayan parlak karışıma karıştırın.
-
2 Parmağınızdan biraz daha kalın bir tüp bulun ve önceki adımda hazırlanan karışımı koni şeklinde küçük bir tümsek oluşturmak için etrafına istifleyin ve ardından tüpü çıkarın. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 170 ° C'de yaklaşık 20 dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumasını bekleyin. İkinci adım, üssü yapmaktır. Kakao yağlı bisküvilerin yaygın uygulamasına göre, "höyüğün" dibinin boyutuna eşdeğer bir şekil kesin, pişirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
-
3 Üçüncü adım, dağ sıçanı yapmaktır. Yumurta beyazlarını limon suyuyla ekleyin, yardımcı malzemelere toz şekeri üç kez ekleyin, dağıtmak için 9'a basın. Çırpılmış yumurta sarısı ile iyice karıştırın. Düşük un ve kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın. Bir krema poşetine koyun, höyüğün çıkışından daha küçük bir çapa sahip bir delik açın ve hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine eşit olmayan uzunlukta şeritler halinde sıkın. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 10-15 dakika 170 derece aşağı yukarı ısıtın.
-
4 Soğuduktan sonra, dağ sıçanının iki yuvarlak kulağını ve yuvarlak burnunu işaretlemek için eritilmiş bitter çikolata kullanın. İki yuvarlak gözü ve iki "dişi" noktalamak için beyaz çikolata kullanın ve siyah gözbebeklerini beyaz gözbebeklerine koyun. Dördüncü adım montajdır.Farklı yükseklikteki köstebekleri tabana yapıştırmak için biraz eritilmiş çikolata kullanın ve bunları küçük bir tümsekle örtün.
