pirzola
1200 g
Aksesuarlar Kola 600 gr soya sosu 5 yemek kaşığı pirinç şarabı 2 yemek kaşığı yeşil soğan 6 zencefil dilimi 10 dilim sarımsak dilimi 6 biber 3 kök Kola kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve süzün, tavaya biraz yağ ekleyin, her iki taraftaki kaburgaları kızarana kadar kızartın ve servis yapın. 2 Kızartılmış kaburga yağını doğrudan kullanın, arpacık soğanlarını, zencefil dilimlerini, sarımsak dilimlerini ve acı biberi soteleyin (biberi kesmeyin, çubuğun tamamını koyun). 3 Daha derin bir tencereye geçin, kızarmış malzemeleri ve yedek pirzolaları koyun, ardından kola, pirinç şarabı, soya sosunu dökün, tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin. 4 Yaklaşık bir saat, meyve suyu koyulaşacaktır Yaklaşık 30 dakika kaynattıktan sonra, tutarsız renkleri önlemek için zaman zaman kaburgaları yukarı ve aşağı çevirmelisiniz.