Taze Soya Fasulyeli Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Malzemeler
Taze soya fasulyesi
200 g
Taze kaburga
250 gram
Aksesuarlar: 4 arpacık, beyaz şeker, 2 yemek kaşığı soya sosu
Taze soya fasulyesi ile kızarmış domuz pirzolası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve kaburgaları fıstık yağı ve tuzla 30 dakika daldırın. Taze soya fasulyesini soyun ve fasulyeleri alın, durulayın ve kenara koyun.
2 Arpacık soğanı tavada hafif sarı olana kadar kızartın.
3 Hazırlanan pirzolalara dökün, yüksek ateşte 3 dakika karıştırarak kızartın ve rengini hafifçe değiştirin.
4 Taze soya fasulyesini dökün ve 3 dakika kavurun.
5 Malzemeleri ıslatmak için kaynar su ekleyin.
6 Kapağı kapatın ve orta ateşte 10 dakika pişirin, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin, kapağı açın ve soya sosu ekleyin ve son olarak suyu yüksek ateşte toplayın.
7 Başka bir yeşil soğan ekleyin. İki kez kızartın.
