Yardımcı maddeler 5g Çin biberi 2g Hangjiao 10g pişirme yağı 15ml bira 110ml soya sosu 20ml şeker 5g tavuk özü 5g zencefil 5g sarımsak 5g anasonlu 2g kimyon 2g
Kızarmış kerevit yöntemi 1 Malzemeleri hazırlayın ve kereviti yıkayın
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün ve kuru baharatları soteleyin
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
4 Kerevit ekleyin ve suyla karıştırın
5 Yarım kutu birayı dökün ve beş dakika pişirin
6 Soya sosu ekleyin
7 Şekeri ekleyin, tavuk özünü ekleyin, kısık ateşe çevirin ve beş dakika pişirin
