Malzemeler
bakla
200 g
Yumurta
3
Takviyeler, soğan, kırmızı biber, tuz, sıvı yağ, on üç baharat, tavuk özü ve tavuk
Bakla ile çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Uygun miktarda bakla, buzdolabından çıkarın ve çözdürün.
2 Çözdürdükten sonra dış kabuğu çıkarın ve bakla içlerini daha sonra kullanmak üzere saklayın.
3 Bir tencerede su kaynatın, bakla çekirdeklerini su kaynadıktan sonra kaynatmak için ekleyin.
4 Beyazlatılmış bakla çekirdeklerini soğutmak için soğuk suya koyun.
5 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun.
6 Kırmızı biberi doğrayın ve kenara koyun.
7 Üç yumurtayı bir kaseye çırpın.
8 Karıştırın ve bir kenara koyun.
9 Tavayı ateşe verin ve kızartma yağını dökün.
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Bakla çekirdeklerini dökün ve kızartın.
12 Tuz, on üç tütsü ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13 Çırpılmış yumurtaları tencereye dökün.
14 Yumurtalar çırpıldıktan sonra küp küp doğranmış kırmızı biberi ekleyin.
15 Tavuk esansı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
-
- Fasulye ile Çin Usulü Havuç Kızartması
-
- Beyaz turp haşlanmış keçi eti
-
- Lâhana salatası
-
- Siyah mantar sağlık losyonu
-
- Havuç ve Soğanlı Kızarmış Ahtapot
-
- Tavada kızartılmış biberli bambu filizleri
-
- Havuçlu Yumurtalı Krep
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Kişniş ile karıştırılmış kristal toz
-
- Çorba bebek yemekleri
-
- Soya Soslu Tavuk Baget
