Malzemeler
sığır eti
250 g
Aksesuarlar: 5 biber, sarımsak, 4 zencefil, 8 dilim fasulye ezmesi, orta tuz, salatalık, lahana, tavuk suyu
Haşlanmış dana eti uygulaması 1 Sığır etini iyice kesin, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber kıyın, nişastayı alın, şarap pişirin
2 Haşlanmış sebze 8 dakika
3 Sarımsak, zencefil ve kırmızı biberi yağ ile soteleyin, dana etini karıştırın
4 Su ekleyip bir süre pişirin, tuz ve tavuk özü ile baharatlayın
5 Şengçi
6 Yüzeye biraz acı biber yağı dökün.
-
- Kurutulmuş patates ile haşlanmış kaburga
-
- etli börek
-
- Kurutulmuş yumurta yumurta ##
-
- ıspanak
-
- Sarımsaklı Siyah Fasulye Soslu Kızarmış Ördek Kanatları
-
- Bakla ile Çırpılmış Yumurta
-
- Gumbo Peynirli Fırında Pilav
-
- Fasulye ile Çin Usulü Havuç Kızartması
-
- Beyaz turp haşlanmış keçi eti
-
- Lâhana salatası
-
- Siyah mantar sağlık losyonu
-
- Havuç ve Soğanlı Kızarmış Ahtapot
