Az miktarda yağ, az miktarda tat, tuz ve karabiber, az miktarda kimyon tozu, az miktarda susam yağı, az miktarda frenk soğanı, az miktarda kuru maya 2g
Yeşil soğan ruloları nasıl yapılır 1 Un hazırlayın
2 Maya 40 derecenin altında ılık suyla eritilir
3 Una maya suyu ekleyin
4 İyice karıştırın
5 Üç ışık durumuna karıştırmak için ellerinizi kullanın ve fermantasyonu plastik sargı ile kapatın.
6 çay kaşığı yemeklik yağ
7 Aromalı biber ve tuz ekleyin
8 Kimyon tozu ekleyin
9 Yaklaşık bir kaşık susam yağı ekleyin
10 İyice karıştırın
11 Hamur 1,5 ~ 2 kez fermente edildi
12 Egzozu çıkarın
13 İnce dilimler halinde açın
14 Hazırlanan yağları fırçalayın
15 Frenk soğanı serpin ve sarın
16 kesim
17 Çubuklarla ortada bastırın
18 İkinci fermantasyona boşaltın
19 Tencereye soğuk su koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin
