Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
Domuz kıyması
300 gram
havuç
2 parça
Kurutulmuş karides
30 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: susam yağı, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Karidesli havuçlu köfte 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un ve su ekleyin, streç filmle örtün ve yarım saat uyanın.
2 Domuz dolgusuna yumurta, tuz, şeker, pişirme şarabı, soya sosu ekleyin
3 Tek yönde çırpın
4 kıyılmış havuç
5 Taze soğan, kıyılmış zencefil
6 Kurutulmuş karidesleri yıkayın ve suyu kontrol edin, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Domuz dolgusuna havuç, taze soğan, kıyılmış zencefil ve kızarmış karides ekleyin
8 İyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere hamur tatlısı dolgusu olarak servis edin
9 Uyanık hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın
10 küçük doz düz bastırır ve hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlanır
11 Köfte yap
12 Tencereye biraz tuz koyun, suyu kaynatın ve köfteleri ekleyin, kaynattıktan sonra suyu üç kez söyleyin, pişsin.
-
- Susam yağı ve yumurta ile kızarmış domates
-
- Kızarmış Altın İpek Pupa
-
- Kuzu Pirzola ve Havuç Güveç
-
- Bambu haşlanmış et çekiyor
-
- Kakao Fındığı Gnocchi
-
- Baharatlı Mantis Karidesi
-
- Körili et soslu makarna
-
- Kabak Deniz Hıyarı Muhallebi
-
- Sarımsak Andrografisi
-
- Tavada kızartılmış siyah fasulye filizi
-
- Kızarmış domuz kulakları
-
- Kereviz Kızarmış Mantar
